蝦捲是道地的台南小吃,每天從台南新鮮宅配到店,外皮香酥,內餡味濃,每一口都吃的到蝦子的鮮甜。 特選豬腹膜做為包裹蝦捲的外皮,經高溫油炸後,分佈在腹膜上的油脂溶化並滲入內餡。嚐起來格外鮮嫩多汁、香味四溢。而特製的裹粉,油炸後皮薄酥脆,完美保留蝦捲的美味口感。
肉燥飯